Bröd

Bröd

Grahamstekakor utan jäst

Grahamstekakor utan jäst

Att baka bröd är något jag gärna gör så ofta jag orkar, mest för att jag vill ge barnen hembakat till största mån men också för att jag tycker det är kul såklart och gott
Snabba frallor utan jäst

Snabba frallor utan jäst

Så här till helgen blir man alltid sugen på nybakat bröd men man vill ju ha det NU, eller hur. Vem orkar vänta på en jäsande deg när man kanske inte tänkte på att man ville ha nybakta frallor till frukost förrän när man vaknar på morgonen
Matmuffins med gräslök & tomat

Matmuffins med gräslök & tomat

Ingredienser. 6 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 4 ägg 1 ask Créme Bonjour Gräslök 1 ½ dl vatten 1 dl soltorkade tomater, strimlade
Stekt bröd

Stekt bröd

Sugen på nybakat bröd till soppan men inte tid att baka. Då är detta det perfekta brödet. Värm en gjutjärnsstekpanna på medelvärme och stek i torr panna de platta bröden ca 2-3 minuter på varje sida
Philadelphiabullar

Philadelphiabullar

2 msk ljus brödsirap. 2 msk ljus brödsirap. Philadelphiabullar. 20-30 st beroende på storlek. 50 gram smör. 4 dl vatten
Chapati

Chapati

10 bröd 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk olja ca 2 dl ljummet vatten olja till stekning Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kalljäst bröd i långpanna

Kalljäst bröd i långpanna

Den där avgörande lilla sparken att komma igång blev när flera stycken efterfrågade receptet på ett bröd jag nyligen lagt ut på Instagram
Kalljästa frallor

Kalljästa frallor

Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills bröden har blivit gyllenbruna
Snabba tunnbröd

Snabba tunnbröd

Idag startade vi dagen med nybakade tunnbröd, så himla gott. Bröd. Tunnbröd,. Utflykt bröd Du behöver. Snabba tunnbröd
NYBAKADE FRALLOR PÅ MINDRE ÄN EN TIMME

NYBAKADE FRALLOR PÅ MINDRE ÄN EN TIMME

På nya jobbet är jag delvis ansvarig för hemkunskapen. Jag har inga problem med matlagarbiten och bakningen, men det är det teoretiska som krångligare
Elsas nyttiga grötbullar

Elsas nyttiga grötbullar

Koka upp havregryn tillsammans med mjölken. Låt koka ett par minuter under omrörning. Tillsätt smör, sirap, mjölk och salt
Grötbullar

Grötbullar

Mumsiga tekakor till frulle. Passade på att baka igår när jag ändå var ledig. Grötbullar. 40 st. 3 dl havregryn
Nostalgiska grötbullar

Nostalgiska grötbullar

Pensla bröden med uppvispat ägg och strö på sesamfrön eller vallmofrön. 22 st á 100 gr. 4 dl havregryn, 7 dl kallt vatten, 100 gr smör, 50 g jäst, 4 dl mjölk, 3 tsk salt, 4 msk sirap, ca 16 dl mjöl (här 4 dl fullkornsvetemjöl, 4 dl grahamsmjöl, 8 dl vetemjöl)