Bröd

Bröd

  • 13 Recept
Semlor med hemlagad mandelmassa

Semlor med hemlagad mandelmassa

75 g smör. 13 dl mjölk. 10,75 dl strösocker. 11 krm salt. 12 tsk kardemumma, stött (kan vara lite mer enligt min smak)
Ostfyllda vitlöksbröd

Ostfyllda vitlöksbröd

Goda ostfyllda bröd till grillmiddagen. Funkar även att värma upp på grillen om man gjort bröden klara tidigare
Fyra limpor av en påse mjöl

Fyra limpor av en påse mjöl

När jag bakade dessa mjuka och goda limpor, med rågsikt och linfrö, utgick jag ifrån ett mycket användbart brödrecept som finns i boken 'Vår kokbok'
BULLAR

BULLAR

Idag har jag bakat bullar på beställning från min käre man. Det blev en mix av två recept jag hitta och sen modifierade jag dem lite till för att uppnå maximal saftighet
Jag vill ha kanelbullar - nu!

Jag vill ha kanelbullar - nu!

Jag vill ha kanelbullar - nu. Tänk tanken att du är så sugen på kanelbullar men inga har du hemma. Vad göra
Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Jag har inte bara rivit ner garderob idag, utan också bakat bröd. Kort och gott ett bröd som är både stort, luftigt och fantastiskt gott
Hembakta polarkakor

Hembakta polarkakor

Skulle man kunna leva på bara en sak då skulle jag lätt välja hembakat bröd. Idag bakade jag dessa otroligt goda ”polarbröd” och jag njöt verkligen av varje tugga
Hallonkrans

Hallonkrans

Att använda curd som fyllning i kakor och vetebröd är verkligen alldeles förträffligt. Det blir inte en lika hård sötma som med sylt, utan en rundare och smörigare smak
Fluffiga frallor

Fluffiga frallor

Briocher är ett franskt bröd som innehåller kopiösa mängder av smör och ägg. De här supergoda fluffiga frallorna är väldigt enkla att baka
Lättbakade mjuka och goda limpor

Lättbakade mjuka och goda limpor

Eftersom detta bröd är ganska sött så det är väl inget bröd som man ska äta varje dag direkt, men då och då tycker i alla fall jag att det är okej att käka ett lite sötare matbröd bara för att det är gott