MAT

Ingredienser Portioner. 4 1 stor kålrot 2 morötter 6 medelstora potatisar 5 dl vatten eller grönsaksbuljong (tärning + vatten) salt 5 vitpepparkorn och kryddpepparkorn 1 1/2 msk smör eller margarin salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ta de avrunna ärtorna och lägg dem i en matberedare och kör igång. Nu är det bara att börja hacka grönsaker så som gurka, tomat, lök, vitkål, ja man kan ha i vad man vill och känner för

GRISSTEK. 6 portioner. 1½ kg kotlettrad/fläskhare (med svål). vatten. salt, nymalen peppar. 2 - 3 lagerblad. ½ - 3/4 l buljong

Sätt ugnen på 175º. Skär skåror genom svålen med en vass kniv, både längs- och tvärgående, så att det bildas ett rutmönster

Mät upp ca 3 liter vatten i en kastrull och lägg i köttbuljongen. Skär vitkålen i strimlor. Koka upp vattnet med buljongen och lägg sedan i kålen

Currysås är väldigt gott men jag har aldrig lagat såsen från grunden tidigare förrän nu. Det var lätt och smakade 100 gånger bättre

Ugns-Fläskpannkaka hur gott är inte det. En ständigt återkommande husmans bit hemma hos oss. Precis alla i familjen tycker det är så gott