Filégratäng Putsa köttet och skär det i centimetertjocka skivor. Salta och peppra och bryn köttet på båda sidor i en stekpanna med smör Hemmets Journal
Fläskpannkaka med purjo Sätt ugnen på 225°. Bryn fläsket och lägg över i lättsmord ugnspanna. Bryn sen purjolöken lätt och lägg i www.koket.se
Fläskfilégratäng 2 pkt bacon. 1800 g fläskfilé. 12 msk smör. 11 st gul lök. 11 st röd paprika. 1250 g champinjoner. 12 dl crème fraîche Hemmets Journal
Hemmets Journal
