Fritera vårrullarna i olja med neutral smak på hög värme tills de har fått en gyllengul färg. Lägg glasnudlarna i blöt och klipp dem sedan i mindre bitar när de mjuknat
Det var fantastiskt och på kvällens meny fick det därför bli vietnamesiska vårrullar. Jag har äntligen fått tummen ur och tagit mig ner till den asiatiska butiken vid grönsakstorget
