Köttfärs

Var dags mat - Färsspett med Ras el Hanout och Jalapenos, 4 port

500 gr färs, gärna lamm. 1 finriven vitlöksklyfta. ½ msk finhackad jalapenos. 1 msk Raz el Hanout (krydda)

Elsas Skafferi

Köttfärsröran behöver vara ganska fast för att inte den ska rinna ut, därför använder jag mjöl för att reda av den lite

Malin's Diner