Asiatiskt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram kycklingfilé(er) 2 klyfta(or) vitlök 1 st gul lök(ar) 1 st orange paprika(or) 1,5 msk röd curry 1 salt 4 dl kokosmjölk 400 gram shiratakinudlar 0,5 kruka(or) koriander Köp receptet Näringsvärde Kcal

Tom Ka Gai - thailändsk kycklingsoppa. Under hela min uppväxt har jag varit av den bestämda åsikten att soppa inte är mat

Bryn fläskfärsen i lite olja. Skala och riv vitlöken och tillsätt den tillsammans med sweet chili och soja och låt steka någon minut till

När jag var i Thailand senast nu i vintras gick vi en matlagningskurs och lärde oss bland annat att göra en riktig Pad Thai

Vardag. Det ska gå snabbt, det ska vara ganska billigt och det ska vara gott. Den där ekvationen är inte alltid så enkel att få ihop

Strimla lök och vitkål i fina strimlor. Bryn lök och köttfärs i mat- eller rapsolja i en het stekpanna

Ytterligare en variant på de asiatiska vardagsrätter som jag pysslar med. (på ett försvenskat vis. ha ha ha)

Det är otroligt vad mycket recept det finns som är lättviktarmat när man letar runt. Mat som passar mig perfekt att tillaga på vardagar