ottars

ottars

  • 46 Recept
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Sätt ugnen på 225°C. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Skölj, ansa och strimla purjolöken
Krämig torsk med potatis och sallad

Krämig torsk med potatis och sallad

Krämig torsk med potatis och sallad (2 personer). 1 st. (400 gram) paket torsk, tinad. crème fraiche med smaka av örter
Ugnsbakad torsk med pesto och tomat

Ugnsbakad torsk med pesto och tomat

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis ca 600 torskfilé 1 msk majsstärkelse 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk pesto salt peppar 1 ask färsk dill (à 20 g) 1/2 påse salladslök (à 125 g) 250 g körsbärstomater Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri Mjölkdryck 25 % rabatt Valio Eila 1 liter Mer info Ladda kupong
Senap, med vitlök

Senap, med vitlök

Blanda senap, honung och pressad vitlök. Låt det gärna stå några timmar (behövs ej) för att ge mesta möjliga smak
Strömmingslåda med skånsk senap

Strömmingslåda med skånsk senap

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenan. Smöra en ugnsform. Salta lätt på köttsidan av filéerna och strö på lite hackad dill
Karibisk Falukorv LCHF

Karibisk Falukorv LCHF

Fräs falukorven i skivor i hälften av smöret i en stekpanna. Tag upp och lägg åt sidan. Fräs vitlök, curry, timjan, kokos och gul lök i resten av smöret samt fettet som blev kvar i pannan i pannan
Lax i ugn med västerbottensost

Lax i ugn med västerbottensost

I söndags var det ju våffeldagen. Men här blev det minsann inga våfflor alls. Jag var helt enkelt inte sugen på det, så istället blev det lax
Pasta med räkor

Pasta med räkor

Igår blev det middag på egen hand då Lars jobbar. Det fick då bli en "tager vad man haver rätt" som resulterade i en enkel pasta med räkor som faktiskt blev riktigt gott och här är då receptet
Heta räkor smakar alltid gott!

Heta räkor smakar alltid gott!

Heta räkor mysigt att sitta och tugga på tillsammans med lite bröd och dessertost. Mina räkor har fått fräsa i olja och en härlig blandningar kryddor

Stångkorv med potatis och lök

Skär potatisen i tärningar. Skala och hacka löken. Bryn potatis och lök i fettet i en stekpanna. Tag bort skinnet på korven, smula ner den i pannan och stek tillsammans med potatisen och löken
Lax med västerbottenost

Lax med västerbottenost

Enkelt och ljuvligt. Lax och västerbottensost i fin kombo. 8 portioner 8 portionsbitar lax 200 gram riven västerbottenost 5 dl grädde 1 dl chilisås salt och peppar Lägg laxen i en form
Romtopf - frukt i rom

Romtopf - frukt i rom

Nu är det dags att göra Romtopf för jordgubbarna går på sista versen om man vill använda färska svenska gubbar
Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda
Lchf Chili i Lergryta

Lchf Chili i Lergryta

3 April 2016. Köttfärs. Lchf Chili i Lergryta. Söndag, och kallt och ruggigt väder. Har blivit bortskämda, med sol och lite värme de sista veckorna, men inte idag, brrrrrrr
Fyllda isterband med potatismos

Fyllda isterband med potatismos

Gårdagens middag här hemma var fyllda isterband med potatismos. Skönt att kunna använda potatisen till mos och gratänger igen
Isterband i ugn

Isterband i ugn

För ett tag sedan så fick jag frågan vad som är min favoriträtt. Efter en stunds funderande svarade jag att jag inte kunde svara på den frågan
Rostbiff ala lergryta

Rostbiff ala lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten ca 30 minuter, putsa köttet, blanda alla kryddor i en kopp och strö hälften över köttet, sätt köttet i lergrytan och strö resten av kryddorna över, skiva löken och vitlöksklyftorna och lägg dem på köttet, klicka ut smöret på köttet