Gurka

Gurka

  • 14 Recept
Inlagd gurka med senapsfrö

Inlagd gurka med senapsfrö

Varva lag, lök, senapsfrön och gurka i väl rengjorda glasburkar och sätt på lock. Inlagd gurka med senapsfrö håller sig minst ett år oöppnad i kylen
Stephens inlagda Sommargurka med chili

Stephens inlagda Sommargurka med chili

Därefter skivar jag i med gurka och fyller sedan på glasburk i kylen. Sedan blandar jag vanlig 1-2-3-lag och skivar gurka tunt. (Egen bild) 1 gurka
Hög tid för inlagd squash

Hög tid för inlagd squash

För er som odlar eran egen squash, ni missar väl inte att lägga in den. Nu när dom flesta säkert har ett överflöd av squash så är det ju hög tid att göra en inläggning
Inlagd squash

Inlagd squash

Nu har jag verkligen överflöd av squash och då passar det ju väldigt bra att göra den här goda inläggningen
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Gott till det mesta är inlagdgurka, och då allra helst egengjord. Fyll rena burkar med gurka och slå på lag så att det täcker
Saltgurka - färsksaltad

Saltgurka - färsksaltad

75 dl salt 1 kg västeråsgurka ev. 11 kg västeråsgurka. 1 liter kallt vatten 0. 75 dl salt 1 kg västeråsgurka ev
Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagd gurka, det smakar svensk sommar med bett. Det här är min bästa gurka som jag äter som pickles, på mackan, hackad i sås – en bra bas i köket helt enkelt
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Lägg gurkan i rena burkar (jag brukar hetta upp dem i ugnen, för att döda alla bacillusker. ) Häll lagen över gurkan
Inlagd västeråsgurka

Inlagd västeråsgurka

10 st västeråsgurkor. 6 st krondillskronor. 1 msk senapsfrön

Bostongurka av squash

Häll upp den varma boston"gurkan" i heta burkar och sätt omedelbart på locket. 1 stor squash (600–800g)
Saltgurka

Saltgurka

Gissa vad jag ska snaska på på jobbet i morrn… Just det, saltgurka. Saltgurka. Vilket naturgodis. Ja fullkomligt älskar den här säsongen matmässigt
Marinerad squash LCHF

Marinerad squash LCHF

Så här i skördetider är det bra med många olika recept för att ta till vara naturens och trädgårdens gåvor