min

  • 13 Recept

Påsk jansson med lax

Mitt i ugnen 200 C i ca 45-60 minuter. Skala och skiva tunt potatisen med matbredare eller för hand. Skölj i iskallt vatten potatisskivorna
Laxjansson

Laxjansson

Blanda potatis, purjolök, lax, salt och dill i en smord, stor ugnssäker form eller i två mindre. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. Häll på 2 dl mjölk och värm i ugnen vid 200° ca 15 min
Sik i ugn

Sik i ugn

Laga i ugn ca 20 minuter i 200 grader. ca 20 minuter i. Vi fick leverans av sik, sikrom och lax av pappa
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Stek laxen i 200 grader i ca 20-30 min. ca 20-30 min. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Täck med aluminiumfolie om ytan mörknar för snabbt. Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter. Lägg i risgryn och kanelstång och låt det hela koka på svag värme under lock i ca 10 minuter eller tills allt vatten kokat in. När mjölken kokat in, tillsätt resten av mjölken och fortsätt att låta gröten koka på svag värme under omrörning i ca 30 minuter
Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Häll smeten i en smord ugnsfast form eller stekpanna och grädda långt ner i ugnen på 175 grader i ungefär 30 minuter
Godaste lussekatterna

Godaste lussekatterna

Blanda saffran och sprit i en kopp och låt dra så länge du har tid med, men minst 10 minuter. Ca 5 min i maskin eller 10 min för hand. Lägg bullarna på en bakplåtspappersklädd plåt och låt jäsa ytterligare 45-60 minuter. Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, i ca 7-8 minuter. Ca 5 min. 10 min
Glutenfria lussekatter

Glutenfria lussekatter

Det är min första jul som glutenintolerant och det ska bli riktigt spännande att experimentera fram glutenfria recept på alla mina julfavoriter
Hallon och nektarinpaj

Hallon och nektarinpaj

Den pajen var helt i min smak. Grädda 200 grader i 35 minuter. 35 minuter. Igår hade vi gäster på fika. Så jag gjorde en hallon och nektarinpaj som vi serverade vaniljglass till
Hallon smulpaj med vit choklad

Hallon smulpaj med vit choklad

Tillsätt nu smöret i mindre bitar och blanda till en grynig massa. Grädda mitt i ugnen ca 18-20 min. Urgod och enkel paj att laga