Hittat på nätet

Hittat på nätet

Recept som jag hittat på nätet som verkar goda. Skall testas!
Pasta Italiano med extra allt

Pasta Italiano med extra allt

500 g pappardelle (pasta, breda band) 8-10 skiva parmaskinka (lite finare) 8-10 skiva bresaola (går att utesluta) 15-20 skiva tryffelsalami 50 g parmesanost, hyvlad eller riven (gärna lagrad 30 månader) 200 g fetaost, i havssalt 50 g rucolasallad 0,5-1 dl pinjenötter, rostade 0,5 dl valnötsolja flingsalt svartpeppar färska basilikablad
Lyxig oxfilépasta

Lyxig oxfilépasta

400 g pasta, gärna rigatoni 500 g oxfilé, gärna mittbit 1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan 140 g bacon 1 gul lök 2-3 msk cognac 3 tsk dijonsenap 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 1 krm kinesisk soja 4 dl vispgrädde smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen
Het fisk- och grönsaksgryta

Het fisk- och grönsaksgryta

Kryddig asiatisk fisk- och grönsaksgryta600 g pangasiusfilet 600 g laxfilé 1 röd paprika, skiva i strimlor 200 g long beans, delad med längd ca 8-10 cm vardera 300 g rättika, skivad i bitar 125 g minimajs, delad ca 4 cm/bit 1 morot, skiva i bitar eller strimlor 230 g vattenkastanjer, skivad 3 klyftor vitlök, skalade och finhackade 2 msk färsk ingefära, riven 1 citrongräs, bankad, delad i ca 8 snittar 1 kruka färsk koriander, finhackade stjälkar till grytan och spara bladen till dekoration 2 limeblad 1 umamibuljongtärning 1-2 röda chilifrukter, torkad 800 g kokosmjölk, tjock 6-8 dl vatten 0,5 broccoli, delad i mindre bitar 1 röd chilifrukt, fint hackad (spara till dekoration)
Biff tagliata med rostad vitlökssås

Biff tagliata med rostad vitlökssås

900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 3 skivor entrecôte (à 250 g) 2 dl majonnäs 65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, rostade balsamvinäger olivolja salt peppar
Chili chicken bowl

Chili chicken bowl

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklinglårfilé 0,5 st gul lök(ar) 1 st röd paprika 2 klyfta(or) vitlök 2 msk färsk ingefära 1 msk rapsolja 1,5 msk japansk soja 1 dl sweet chilisås 0,5 tsk chiliflakes 0,5 st lime 1 krm salt Quinoa 3 dl quinoa 125 gram grönkål 0,5 msk rapsolja 1 krm salt Rödkål 250 gram rödkål 2 msk rapsolja 1 msk vit balsamvinäger 0,5 st lime 0,5 tsk Honung flytande 1 krm salt Topping 125 gram broccoli 1 tsk rapsolja 1 krm salt 0,5 st gurka(or) 100 gram böngroddar 300 gram fryst mango 125 gram rostade cashewnötter 1 kruka(or) koriander 1 st lime Köp receptet Näringsvärde Kcal
Ugnsbakad torsk med fetaost och zucchinisallad

Ugnsbakad torsk med fetaost och zucchinisallad

600 g torskfilé 2 aubergines 2 klyftor vitlök 150 g fetaost 400 g plommontomat (eller romantica tomater) 400 g passerade tomater 1 kruka färsk basilika 1 zucchini 0,5 dl pistagenötter balsamvinäger (lagrad) salt peppar extra virgin olivolja
Christins dumplings - Xiao long bao

Christins dumplings - Xiao long bao

Buljong2 dl kycklingbuljong 1 salladslök 5 cm färsk ingefära 2 klyftor vitlök 1 tsk sesamolja 1 tsk soja 2 tsk gelatinpulver
Svamp- och tryffelravioli med vitvinssås

Svamp- och tryffelravioli med vitvinssås

Pastadeg4 dl durumvetemjöl 2 ägg 2 äggulor 1 msk olivolja. Fyllning15 skogschampinjoner 2 schalottenlökar 1 klyfta vitlök smör, till stekning 1 tsk tryffelolja 1 msk färskost 1 msk ricotta salt peppar
Bulgoginudlar med entrêcote

Bulgoginudlar med entrêcote

600 g entrecôte, skivad. Bulgogimarinad1 dl japansk soja 4 klyfta vitlök, rivna 2 msk sesamolja 3 msk strösocker 3 msk vitt vin 0,5 krm svartpeppar
Tonkutsu ramen med chashu

Tonkutsu ramen med chashu

Buljong2,5 kg fläsklägg, alt kotlett eller karré med ben 1 morot 1 gul lök 4 champinjoner, eller shiitake 1 lagerblad
Thai drunken noodles

Thai drunken noodles

300 g risnudlar (breda) 8 klyfta vitlök (mycket men gott. ) 3 röda chilifrukter (mindre om du inte vill ha så mycket hetta) 300 g kycklinglårfilé neutral matolja, att steka i 4 salladslökar 1 broccoli (liten) 1 dl ostronsås 2 msk fisksås 1 msk kinesisk soja, eller thailändsk 1 msk strösocker 2 dl thaibasilika (eller holy basil)
Koreanska bao buns med friterad kycling

Koreanska bao buns med friterad kycling

Baou bun25 g jäst 3 dl mjölk 1 tsk strösocker 1-2 tsk torkad timjan 1-2 tsk torkad rosmarin 2 msk olja 360-420 g vetemjöl 0,5 tsk bakpulver
Krämig italiensk kycklinggratäng

Krämig italiensk kycklinggratäng

Fräs kycklingen medelvärme tills den får lite färg runtom, i cirka 5 minuter. 8 kycklinglårfiléer med skinn