Victors crêpes med räkstuvning 2 dl vetemjöl. 13 ägg. 12 dl mjölk. 11 dl vispgrädde. 10,5 tsk salt. 10,5 tsk strösocker. 150 g smör, till stekning www.koket.se
Hasselbackspotatis med löjrom och smetana 12 potatisar, grovt skrubbade (små). 11 l vatten. 12 dl äppelcidervinäger. 10,75 dl salt. 160 g löjrom (eller annan rom) www.koket.se
Sketnyttig citronpaj! Utan vitt socker, mjöl och mjölk.. Pajskal. 120 g mandelmjöl. 50 g kokosflingor. 40 g kokosnötsmjöl. 1 ägg. 3 msk kokosolja eller rapsolja. 2 msk honung eller agave kattmat
PåskbufféPåskbuffé på klassiskt vis. I helgen tog jag och provade två nya spännande bufférätter som fanns med i Expressens bilaga "Äntligen påsk" Min Lilla Kokvrå