Häll av pastan och blanda allt i en stor kastrull eller skål. 400 gram pasta eller enligt paket. 11 dl riven parmesanostSätt på vatten till pastan. Koka pastan (brukar vara 12 minuter för penne)
Blanda såsen med den nykokta pastan. 400 g penne-pasta. 1400 g penne-pasta 300 g oxfilé 3 msk smör 4 dl grädde 3 dl kraftig oxbuljong 0,5 dl konjak 1 kvist färsk timjan 1 gul lök salt och svartpepparKoka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet
Rör ner syrad grädde, smaka av med salt och peppar och blanda ner pasta, kantareller och parmesan. 400 g pasta (jag väljer kolhydratfria Better than Spaghetti). 400 g pasta (jag väljer kolhydratfria Better than Spaghetti)