Kycklingsallad med pasta och dijondressing 1 grillad kyckling 300 g pasta, t ex fusili 0,5 rödlök, finhackad 2 avokador, mogna 250 g körsbärstomater 0,5 gurka 0,5 burk inlagda kronärtskockor 0,5 kruka basilika 65 g rucolasallad 150 g fetaost salt svartpeppar, nymalen www.koket.se
Krämig pasta med strimlad lövbiff Idag bjuder jag på krämig pasta med senap- och parmesansås. Himla gott. Traj it jo mast. Krämig pasta med strimlad lövbiff Smaskelismaskens
Expressbulgogi 600 g nötfärs (vego-, kyckling- eller blandfärs går också bra) neutral matolja, att steka i 6 salladslökar 0,5 romansallad 0,5 gurka 2 dl kimchi 2 msk rostade sesamfrön japanskt ris (till servering) www.koket.se
A Vegetarian’s Dream Sweet Potato Dinner 6 small sweet potatoes (garnet yams), halved lengthwise. 7 Tbsp. extra-virgin olive oil, divided, plus more for drizzling www.epicurious.com
Green superfood pancakes En dekonstruerad grön smoothie, skulle jag kalla dessa ljuvliga, gröna superplättar. Det är verkligen konstigt att jag inte provat detta förr - dessa plättar är både näringsladdade och underbart goda Nina K -
