Lena

Lena

  • 164 Recept
Vaniljrutor i långpanna med daim

Vaniljrutor i långpanna med daim

Fick en trevlig överraskning av min svärmor Signe. Hon kom med 2 olika sorters kakor och den här är först ut
Potatissallad med halloumi och melon

Potatissallad med halloumi och melon

Megagod sallad till grillat. Traj it, jo vill lajk it. Det hade säkert varit gott med en vinägrett på, men det går ju inte hem hos alla hemma hos mig
Världens godaste pastagratäng

Världens godaste pastagratäng

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost
Coleslaw LCHF

Coleslaw LCHF

Skriv utLCHF Cole slaw Portioner 10 Ingredienser 2 dl Fet creme fraiche 2 dl Majonnäs Egen eller köpt 2 dl
Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst. Häromdagen när jag satt och slösurfade hittade jag ett brödrecept som lät spännande
Grekisk potatis

Grekisk potatis

När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet inte riktigt men dom var så in i bombens goda med riktigt krispig yta, smak av oregano, citron och ljuvlig olivolja
Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket och med enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på
Världens godaste fisksoppa

Världens godaste fisksoppa

Det kom en massa snö igår, så jag blev sugen på en värmande soppa. Det blev en krämig fisksoppa sprängfylld med grönsaker och örter
Nyttig fetaostpaj

Nyttig fetaostpaj

Jag åker och storhandlar en gång i veckan. Jag har en inköpslista med mig men det finns ingen veckomeny i botten
Vegetarisk Canneloni från VeggieUF!

Vegetarisk Canneloni från VeggieUF!

39DELNINGARDelaTweetaFölj. Enter your email address. Delivered by FeedBurner. Hej. Jag har haft förmånen att vara UF (Ung Företagsamhet) rådgivare till ett gäng entreprenöriella tjejer här under vintern
Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkad tomat

Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkad tomat

Tittar ni på Sveriges Mästerkock. Det gör jag. Imponerad av hur många duktiga amatörkockar det finns och hur alla vågar ställa upp trots blandad talang
Nyttiga bananchokladbollar

Nyttiga bananchokladbollar

GÖR SÅ HÄR. 1. Mosa bananerna med en gaffel. 2. Blanda ihop bananerna med resten av ingredienserna. 3. Rulla bollar av smeten och rulla dem i kokos
LCHF Frallor

LCHF Frallor

Fröfrallor. Vispa samman ägg, “halvsmält” (så det lätt går att blanda ihop) smör, yoghurt, saltoch bakpulver
Nyttig variant av våffla

Nyttig variant av våffla

Gjorde bananvåffla för första gången i söndags (gjorde mycket för första gången i söndags, haha) och det blev så gott
Tonfiskbiffar

Tonfiskbiffar

Inne hos Remsan (som hade hittat det hos Mårtenssons som hade hittat det. ) hittade jag ett recept på tonfiskburgare som vi testade idag
Varm smörgåstårta med tonfisk

Varm smörgåstårta med tonfisk

Den här rätten gjorde jag för första gången nu i helgen, men det känns redan som att det kan bli en klassiker i Bakbokmat-hemmet
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Erica bjöd på fish 'n' chips och den här otroligt goda såsen till. Kall sås till fisk. 1 dl creme fraiche
KALL SÅS TILL FISK (GLUTENFRI)

KALL SÅS TILL FISK (GLUTENFRI)

En smarrig sås till fisk. Detta behöver du. 3 dl gräddfil½-1 dl majonäs½ liten burk röd stenbitsromen liten knippe färsk dill300 gr räkor (oskalad vikt)vitpeppar örtsalt