Wallenbergare med brynt smör och ärtor 600 g kalvfärs, iskall, men ej frusen. 1salt. 1500 g grädde, iskall. 14 äggulor, iskalla. 10,5 tsk épice riche (fyra kryddor) www.koket.se
Jameson Whiskey Blue Cheese Burger with Guinness Cheese Sauce | Recipe | Blue cheese burgers, Recipes, Beef recipeswww.pinterest.se
Örtiga köttbullar med parmesan. 800 g blandfärs 1½ tsk salt ½ tsk nymald svartpeppar finrivet skal av 1 citron 1 kruka basilika eller persilja, finhackad 2 dl finriven parmesanost 2 ägg 2 tsk kinesisk soja Sätt ugnen på 250° Carinas Mat och Prat
Köttbullar, Pelle Johanssons receptKöttbullar1 dl ströbröd 1,5 dl mjölk 0,5 dl grädde 300 g nötfärs 200 g fläskfärs (eller kalvfärs) 1 ägg 1 msk senap 2 tsk épice riche (muskot, vitpeppar, kryddpeppar, kryddnejlika) 0,5 tsk lökpulver salt peppar strösocker (en nypa) olja, till stekning smör, till stekning www.koket.se
Grekiska köttbullar med fetaost 400 gram blandfärs. 5 msk ströbröd. 0,5 gul lök. 1,5 dl mjölk. 1 ägg. 1 tsk socker. 0,5 tsk salt. 1 krm vitpeppar receptfavoriter.se
