Diverse

Diverse

Marinad med soja

Marinad med soja

2 msk kinesisk soja. 1 dl ljus japansk soja. 0,5 tsk chiliflakes. 4 msk färsk hackad ingefära. 2 klyftor vitlök
Arancini siciliani

Arancini siciliani

italienskt rundkornigt ris – till exempel Avorio eller Vialone nano. 1buljong – hönsbuljong eller vegetarisk
Kräftröra

Kräftröra

kräftstjärtar, avrunna och hackade. 1crème fraiche. 1naturell färskost. 1ägg, hårdkokta och hackade. 1rom, t ex av sik, löja, regnbåge eller stenbit
Minipajer med cheddar och skinka

Minipajer med cheddar och skinka

1 st kyld smördeg. 11 st uppvispat ägg. 1100 g strimlad rökt skinka. 12 dl vispgrädde. 12 st ägg. 12 dl riven cheddarost
Fransk chokladkola med flingsalt

Fransk chokladkola med flingsalt

100 g smör 2 dl vispgrädde 3 dl strösocker 0,5 dl kakao 3 msk honung 1 dl sirap 1 tsk vaniljsocker citron, zest flingsalt ev florsocker
Tomatmarmelad med vanilj

Tomatmarmelad med vanilj

Ingen superkul bild men det är zebrino till vänster i bild. Man kan se att den högra är grönare och har lite mer frö
Äggtoddy à la Mannerheim

Äggtoddy à la Mannerheim

4 äggulor 4 msk strösocker 2 dl grädde, vispad 4 tsk florsocker 4 tsk Nescafé 4 tsk kakao 4 msk cognac 4 äggskal, halva
Julig äggtoddy

Julig äggtoddy

ägg. 1mjölk. 1grädde. 1socker. 1kanelstång. 1vaniljstång. 1muskotnöt. 1apelsinzest. 1saffran. 1havssalt. 1ev. ätbart guldpulver, för garnering (finns vid bakprodukterna i matbutikerna)1