Klä botten av en form med löstagbar kant, cirka 22 cm i diameter, med bakplåtspapper. Stöt kakorna ganska fint i en mortel eller mixa dem i en matberedare
Gör så här. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till max 37°. Häll den över jästen och rör om. Tillsätt smör, ägg, socker, salt, kardemumma och nästan allt mjöl blandat med hjorthornssalt
Steg 1 - Vetebullarna. 1. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervarmt ca 37 grader. 2. Smula jästen i en bunke och häll över mjölk- och smörblandningen