Färs

Färs

Köttfärslåda från Sydafrika

Köttfärslåda från Sydafrika

400 g lamm- eller nötfärs. 400 g lamm- eller nötfärs 3 dl mjölk 1 skiva vitt bröd 2 msk matolja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk curry 1,5 tsk salt 1 tsk chilipulver 2 lagerblad 0,5 dl mandel 0,5 dl aprikoser 0,5 dl russin 0,5 citron 1 ägg 0,5 tsk gurkmeja matfett till formen