Helens Mat

Helens Mat

  • 18 Recept
Broccolisoppa med Mozzarella

Broccolisoppa med Mozzarella

Gjorde i ordning flera nyttigare maträtter i går för att ha under veckan. Perfekt att förbereda mat för veckan och sedan ta när resten av familjen väljer något annat som jag tycker är för mycket kcal i
Kycklinggryta med mango chutney och tomat

Kycklinggryta med mango chutney och tomat

Mango chutney och curry är så gott - här blev det en variant med babyplommontomater. 4 portioner 600 gram kycklingfilé 2,5 dl grädde 1 dl mango chutney 2-3 msk chilisås 2-3 tsk curry (eller efter smak) babyplommontomater eller körsbärstomater, ca 200
Marshmallow Crisp Brownie

Marshmallow Crisp Brownie

Fredagen den 13 idag om någon hade missat det. -). Jag vet hur ni kan se till att det definitivt blir en lyckodag istället för en otursdag
Krämig pastasallad- Supergod!

Krämig pastasallad- Supergod!

Du kan avnjuta din sallad som den är med tex fetaost, servera som tillbehör till grillat eller packa ner i matsäcken nästa gång du ska på en utflykt
Köttfärsgratäng...

Köttfärsgratäng...

Hej. Här kommer ett riktigt gott recept på en köttfärsgratäng vi gjorde i veckan. Köttfärsgratäng, Lchf. 600 gram Nötfärs
Snickerskladdkaka

Snickerskladdkaka

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt svalna något. Vispa ihop ägg och socker lätt och blanda ner mjöl och kakao
Kebabgryta

Kebabgryta

Tillsätt grädde, créme fraiche, tomatpure, salt och peppar, kebabkrydda. 3 msk tomatpure. 3 msk tomatpure
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfiléerna. Sätt ugnen på 225º. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Häll grädden och mango chutney i en skål
Himmelska grytan

Himmelska grytan

2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Spagetti med krämig kasslersås

Spagetti med krämig kasslersås

Spagetti med krämig kasslersås. 6 port. 450 g spagetti. 350 g kassler. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 2½ dl mjölk. 300 g philadelphiaost
Storbiff i gräddsås

Storbiff i gräddsås

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. 5 dl matlagningsgrädde. 5 dl matlagningsgrädde. 06 May
Paj med sötpotatis och bacon

Paj med sötpotatis och bacon

Hej, hoppas du tycker om den nya layouten på bloggen. Jag har hunnit med att länka om alla recept men håller på för fullt att uppdatera alla inlägg med en startbild och korrigera alla länkar i texterna