Köttfärs

Köttfärs

Italienska köttbullar i tomatsås - Isabellas recept

Italienska köttbullar i tomatsås - Isabellas recept

500 g högrevsfärs 1 dl ströbröd 1-2 dl rött vin 3 dl parmesanost, riven 0,5 dl färsk bladpersilja, hackad 1 ägg 1 klyfta vitlök 4 burkar hela konserverade tomater (gärna san marzano tomat) 0,5 kruka färsk basilika 1 klyfta vitlök olivolja salt peppar
Kebabspett i pitabröd med rostad paprika och auberginedip

Kebabspett i pitabröd med rostad paprika och auberginedip

Ingredienser Portioner. 4 1 aubergine 4 msk olivolja 6 paprikor 600 g nöt eller lammfärs 2 klyftor vitlök 2 tsk paprikapulver 2 tsk curry 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl matyoghurt pitabröd Lägg till i inköpslistan
Parmesanbiffar i gräslökssås

Parmesanbiffar i gräslökssås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 500 gram nötfärs 1 st ägg 50 gram parmesanost 0,75 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Gräslökssås 2 st Schalottenlök(ar) 2 msk Mat & Bak smör 1 tsk vitvinsvinäger 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl vatten 2 tsk kalvfond 0,5 st Citron 1 kruka(or) färsk gräslök 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 700 gram potatis 1 krm salt 1 st färsk broccoli Köp receptet Näringsvärde Kcal
Mexikansk lasagne

Mexikansk lasagne

Sätt ugnen på 225 grader. Bryn färs i olja och krydda med salt, chilipulver, spiskummin, paprikapulver, oregano och svartpeppar
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

1Bryn köttfärsen i en stekpanna med resten av oljan. 1Varva lasagneplattor med köttfärsröra och ostsås i en smord ugnsfast form, cirka 25x35 cm
Moussakagratäng

Moussakagratäng

Avsluta med köttfärssås och strö över riven ost. 3 Varva köttfärssåsen med tunt skurna potatisskivor i en ugnsform