sallader

400 g färska lasagneplattor. 500 g vegofärs. 1 gul lök. 2 morötter. olja, till stekning. smör, till stekning

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 170 gram Tonfisk i vatten 3 st ägg , hårdkokta 500 gram grekisk yoghurt 1 st Rödlök 1 st citron(er) 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , grovmalen Köp receptet Näringsvärde Kcal

Skär laxen i kuber. Lägg dem i en stor plastpåse, tillsätt salt, socker och vitpeppar. Skaka runt bitarna i påsen och låt dem rimmas, ca 1 timme

Så här gör du 30 minuter Skala och koka potatisen i ca 20 minuter

Godmorgon, godmorgon alla fina. Första augusti idag, äntligen fredag och jag har en ledig helg att se fram emot

Koka bulgur i kastrull med vatten, buljongtärningar och ajvar relish, ca 20 minuter, tills bulgurn är klar

Coleslaw med sojakorv är en schysst kombo. Du behöver. 4 personer. 1/2 finriven vitkålshuvud. några rasp av morot

Skrubba o koka potatisen. Lite skal kan vara kvar om man vill det. Blanda olja och vinäger. Hacka kaprisen och strimla löken

Den här goda potatissalladen passar lika bra till färskpotatis som till vanlig. Perfekt tillbehör till grillat

Den här våren har inneburit en del förändringar i kosten, vi äter mer grönt, mer bönor och linser och mer groddar

Mangold tycker jag är gott och ger lite variation till ”vanlig” sallad. Lite ”matigare”. Nu kan det vara svårt att få tag på mangold men det går precis lika bra att använda Pak Choi istället

Smakrik sallad att servera till middagen eller lunchen. Så gott. Jag gör den helst endast på tomat och gurka men jag hade inte tillräckligt med tomater och då funkar det bra att ha i en paprika istället

Strimla rödkålen(gärna på mandolin). Blanda ut senapen med vinäger, fänkål, olja, salt och peppar. Blanda dressingen med rödkålen väl och blanda till sist ner mangold, aprikoser och nötter