Bröd

Bröd

Chokladsnittar - Recept

Chokladsnittar - Recept

Mina första chokladsnittar. Sedan 1979. Ingredienser ca 50- 60 st. 200 gram. smör. 225 g. strösocker (2½ dl). 300 g
Kokosdrömmar

Kokosdrömmar

Drömmar är en av mina absoluta favoriter när det gäller småkakor, här testade jag en variant med kokos i, de blev himla möra och goda
Vita kärleksmums

Vita kärleksmums

Vita kärleksmums. I dag bjuder jag på vita kärleksmums, eller snoddaskaka med vit choklad som man också kan kalla dem
Drömmar eller vaniljdrömmar

Drömmar eller vaniljdrömmar

100 gram mjukt smör. 12,5 dl strösocker. 11 dl solrosolja. 13,5 dl vetemjöl. 10,5 tsk hjorthornssalt. 12 tsk vaniljsockerSätt ugnen på 150 grader
Saftig mjuk pepparkaka med lingonsylt

Saftig mjuk pepparkaka med lingonsylt

100 g smör 2 st ägg 1,5 dl strösocker 2 tsk bakpulver 2 tsk ingefära 2 tsk kanel 1 tsk nejlikor 3,5 dl (210 g) vetemjöl 1,5 dl lingonsylt 1,5 dl mjölk
Polarbröd

Polarbröd

Jag valde tunn deg för att slippa dela de färdigbakade bröden vid servering. Lägg brödkakorna på bakpappersklädda plåtar
Struvor

Struvor

Hetta upp kokosfettet till 180 grader, har du ingen termometer kan du lägga i en bit ljust bröd som ska få fin färg på 1 minut då är det klart att fritera
Godaste kakan på länge!

Godaste kakan på länge!

Häromdagen var jag hos en granne som höll på att baka dessa underbara kakor, jag fick smaka när de kom direkt från ugnen, varma var de något av de godaste jag ätit på länge
Goda tekakor

Goda tekakor

Eftersom vi bara är 2 i familjen som äter bröd till frukost än så länge så är det mest praktiskt att göra portionsbröd och sen frysa in så man kan ta fram nytt varje morgon och de här tekakorna är en favorit hemma hos oss
Mandelkubbar

Mandelkubbar

Detta här är nostalgi på hög nivå. Mandelkubbar hade alltid min älskade mormor till fikat när vi var små och de är ju bara så goda
Rulltårta

Rulltårta

Sätt ugnen på 250 grader. Klä en långpanna ca. 25 x 35 cm med bakplåtspapper. Vispa upp ägg och socker luftigt
Silviakaka muffins

Silviakaka muffins

Jag skulle göra cupcakes och valde då att använda silviakaka muffins då jag tycker om konsistensen på silviakaka
Hallongrottor

Hallongrottor

2 dl vetemjöl. 3/4 dl socker. 1/2 tsk bakpulver. 2 tsk vaniljsocker. 125 g smör . 1/2 dl potatismjöl. 1 dl fast hallonsylt
Ciabatta

Ciabatta

Forma bröd. 25 g jäst för matbröd. Lycka till - Kram kram 25 g jäst för matbröd. 5 dl vatten, fingervarmt 37 grader
Möra skorpor

Möra skorpor

Jag bara älskar svärmor Märtas skorpor, så goda att doppa skorpor och speciellt underskorpor i nybryggt starkt kaffe
Vitt matbröd

Vitt matbröd

2 formfranska (limpa) / 35 kuvertbröd. Forma till 2 limpor eller 35 kuvertbröd. Kuvertbröd 225-250 grader ca 10 minuter. 2 formfranska (limpa) / 35 kuvertbröd 50 g smör