Vegan-challenge

Bönbiffar med champinjoner

Ett par väldigt goda bönbiffar som det går finfint att bjuda en vegan på.  . Du behöver. 1 burk kidneybönor
Black Bean Brownies

Black Bean Brownies

Hade jag bjudit er på dessa brownies hade jag inte talat om att dem innehåller bönor, eftersom det kanske skulle avskräcka några från att smaka
Lasagne med getost och spenat

Lasagne med getost och spenat

Ja, såklart måste jag ju göra en maträtt med getost när jag är för mig själv. Den här gången blev det en rätt som jag och min svägerska ofta har gjort tillsammans
Vegan – tacopaj – glutenfritt

Vegan – tacopaj – glutenfritt

Barnen skulle bestämma middag idag. De ville ha äppelpaj. Som de torra å trökiga föräldrar vi är så sa vi nej, och gjorde istället en tacopaj
Raw vegan choco-raspberry cake

Raw vegan choco-raspberry cake

Mmm. Igår fick jag en idé om att göra något riktigt gott som gör gott. Visste inte riktigt vad jag skulle göra, men la 1 dl naturella cashewnötter i blöt på eftermiddagen, innan min BodyBalance™
Vegan coconut & chocolate cookies

Vegan coconut & chocolate cookies

Kände mig riktigt sötsugen idag efter gymmet, så slängde ihop små kokos och chokladkakor. Nu ska jag sätta mig framför allt plugg med en kaka och lite mandelmjölk och kanske få någonting gjort
Tortillas eller tunnbröd

Tortillas eller tunnbröd

Till cirka 12 st. 2 dl vatten2 tsk fiberhusk2 msk olja (neutral olja t ex raps)3 dl bovetemjöl1-1,5 dl majsmjöl1 tsk salt1 tsk bakpulverJag brukar använda mig av elvispen med degkrokar för att blanda till den här degen
Chili sin carne (vegan)

Chili sin carne (vegan)

I går var det så ruggigt väder att det passade bra med något riktigt värmande, att somrarna kan bli så olika vädermässigt
Glutenfritt vegan morotsbröd

Glutenfritt vegan morotsbröd

Smakrikt gott hälsobröd. ). Sätt ugnen på 200 grader. 2 dl bovetemjöl. 2 dl kikärtsmjöl. 4 finrivna morötter. 2 tsk bakpulver
Vegan - goda röror

Vegan - goda röror

Ikväll har jag bjudit på fika hos min kollega Nancy i pausen för hennes föreläsning om hypnos och hypnoterapi
Vegan – glutenfria plättar till frukost

Vegan – glutenfria plättar till frukost

Godmorgon. Helgfrukostar är någonting jag lärt mig ta tillvara på efter så många år av jobb med ob. Jag har inte riktigt förstått att jag numer har alla helger lediga sålänge Jag inte bokar upp dom – så jag lyxar till dom varje gång iallafall
Vegan - idiotsäkra grönsaksbiffar

Vegan - idiotsäkra grönsaksbiffar

Att göra biffar är oftast en superbra idé som många gånger slutar i katastrof, de är nämligt otroligt envisa med att inte hålla ihop trots att man innan suttit och räknat ut hur man ska göra enligt konstens alla regler och utan ägg
Vegan - glutenfritt filmjölksbröd

Vegan - glutenfritt filmjölksbröd

Jag äälskar filmjölksbröd. Äter alla gånger det lite mer stabbigare kompakta mättande och smakrika brödet än en fluffig formfranska
Vegan – krämig currygryta i ugn

Vegan – krämig currygryta i ugn

Krämig currygryta – i ugn. Sköter sig själv och bara omger alla goda råvaror med varandras kärlek. Så som jag tycker om det mest
Vegan & Raw Green Super Smoothie Bowl

Vegan & Raw Green Super Smoothie Bowl

instagram 100kitchenstories. Godmorgon. Tågresan hem från Stockholm igår var mycket smidig och bekväm men det tar ändå på krafterna, och jag däckade tidigt på kvällen när jag la mig i sängen
Vegan Choklad Cheesecake

Vegan Choklad Cheesecake

GLAD PÅSK. Nu är det påsk och lite ledigt från skolan. Så härligt. Idag kommer både mamma och syster på besök till mig i Göteborg, som jag längtat
Healthy Vegan Chocolate Bites.

Healthy Vegan Chocolate Bites.

Nyttiga Chokladbollar - Veganska, fiberrika, boostade med extra protein, utan tillsatt socker och fantastisk len smak