Broccolipaj med ädelost och bacon Skär baconet i mindre bitar och stek knaprigt. Dela broccolin i små buketter och fördela dessa och baconet i en pajform www.matdagboken.se
Skaldjurspaj 1. Pajdegen. Mät upp mjölet i en bunke. Lägg i smöret, skuret i tunna skivor. Nyp ihop till smulig deg. Ringla över vatten eller uppvispat ägg och arbeta ihop till en smidig pajdeg Helena Toftling
Lax- och spenatpaj 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Lägg pajdegen i en pajform, ca 22 cm, vik in överflödiga degkanter och tryck till Helena Toftling
Köttfärspaj 1. Ställ ugnen på 200 grader. Gör pajdegen, tryck ut i en pajform. 2. Stek köttfärsen och löken. 3. Blanda ner tomatpuré, oregano, vatten och majs Helena Toftling
