Pajdeg. 1 dl grahamsmjöl. 2 dl vetemjöl. 125 gr smör. 50 gr kesella. 1 krm salt. Gör så här. 1. Blanda mjölsorterna samt saltet i en matberedare monterad med kniven
Knåda ihop pajdegen och platta ut i en pajform. Låt den stå kallt under tiden du gör fyllningen. Strimla och bryn kycklingen så att det inte finns någon rosa saft kvar i den
Gott och hyfsat enkelt, särskilt om man har en matberedare till degen Den här pajdegen blir faktiskt krispig och kan så klart fyllas med din favoritfyllning
Den här kycklingpajen har jag gjort i över 10 år och är verkligen en gammal favorit. Barnen älskar den också då pajskalet blir som bröd, som påminner om scones