Bröd

Vi är storkonsumenter av tunn- och wrapsbröd. Äter det till allt från vanliga smörgåsar, till tacos, fyller med ugnsbakad lax, som alternativ till korvbröd etc

Ingredienser Portioner. 8 st 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50 g smör eller margarin 2 dl mjölk ost eller marmelad till servering Till servering ost marmelad Lägg till i inköpslistan

Låt bröden kallna på galler under bakduk. Grädda bröden mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de har fin färg och känns torra

På begäran från mina följare på Instagram kommer här ett recept på kalljäst bröd som du jäser i kylen över natten

Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills bröden har blivit gyllenbruna

Bjud brödet nygräddat eller frys in det och värm försiktigt vid servering. Så här gör du Smula jästen i en bunke