Mina Middagar

Ser ni skålen som jag har mina chili cheese nuggets i ovan. Godkväll, godkväll…. Idag har varit en riktigt mysig dag

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 250 g champinjoner ca 600 g strimlad kycklingfilé salt 1 msk olja 400 g kokosmjölk 2 dl vatten 1 påse panang gai kryddmix (à 23 g) 125 g färsk minimajs 1/2 påse salladslök (à 125 g) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kycklingbröstfilé 5

Ingredienser Portioner. 4 400 g kycklinglårfilé 2 tsk curry 1 1/2 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 4 msk rapsolja 2 msk riven ingefära 1 1/2 msk garam masala 2 msk tomatpuré 2 1/2 dl vatten 2 dl grekisk yoghurt (10 %) Till servering kokt basmatiris Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

När längtan till Spanien slår till kan kanske en paellamiddag lindra besvären. Inled middagen med lite tapas så blir Spanienkänslan fullständig

Så här gör du 30 minuter Skala och hacka lök och vitlök

Kycklingstrimlor i gräddig chilisås. 1 grillad kyckling. 5 dl grädde. Het Chilisås. Jordnötter. Basmatiris. Sallad