Fisk

Fisk

  • 38 Recept
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga
Torskrygg med örtkräm

Torskrygg med örtkräm

Har äntligen kommit igång med något slags matlagning igen. Detta var gott i all enkelhet. Gillar de enkla och raka smakerna
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar
Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Som barn avskydde jag fisk. Ja fisken har gjort en helomvändning i Gourmetmorsans liv. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök
Glasnudelsallad med räkor

Glasnudelsallad med räkor

1 finhackad röd chili 1 liten bit finhackad rödlök 1 pressad vitlöksklyfta 2 st lime Ca 0,5 dl japansk soja 2 msk fisksås 2 msk sesamolja 2-3 msk palmsocker (rörsocker eller honung funkar också) 1 liten knippe finhackad koriander TIPS. 2 msk fisksås
Ugnsbakad lax med rostad potatis och örtmajonäs

Ugnsbakad lax med rostad potatis och örtmajonäs

Äter lax (och fisk) allt för sällan vilket är dumt då hela familjen faktiskt älskar fisk. Behöver ni lite tips på olika fiskrätter så kan ni klicka på "fisketiketten" i högermeny (eller följ länken)
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

1 fiskbuljongtärning eller salt. 1 fiskbuljongtärning eller salt. 6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor
Laxtacos

Laxtacos

Krydda laxen med salt och peppar och häll över lite olivolja. Grilla laxen eller kör den i ugnen. Syrad lök
Favoritlaxen!

Favoritlaxen!

4 Ingredienser 4 portioner lax 2 msk soja 1 tsk fisksås 1 tsk sesamolja 1 tsk riven färsk ingefära 1 hackad vitlöksklyfta 1 tsk wasabi Instruktioner Blanda alla ingredienserna till marinaden. 1 tsk fisksås
Grillade laxspett med melonsalsa

Grillade laxspett med melonsalsa

Passar annars till vilken annan grillad fisk eller kött som helst. Eftersom priset på meloner var skapligt lågt förra veckan passade jag på i helgen att laga några melonrecept
Sojastekt lax med syrlig mangosallad

Sojastekt lax med syrlig mangosallad

Ett recept från ICAs inspirations matkasse. Väldigt gott och fräscht recept. Hoppade över koriandern i mangosalladen, för varken jag eller sambo tycker om koriander
Frasstekt sejfilé med aioli

Frasstekt sejfilé med aioli

Vad är det med mig och fisk. Så fort jag får en vällagad fisk blir jag alldeles varm i hjärtat och själaglad
RECEPT MED SALMALAX

RECEPT MED SALMALAX

1 msk fisksås. 1 msk fisksås. Det här med att bli serverad riktigt god mat. Det finns så mycket härligt i det