. I våras gick jag och ett par väninnor en kurs i thailändsk matlagning på medborgarskolan. Kul att lära sig om alla ingredienser och få en hel trave enkla recept, även om jag var galet trött på thaimat efter de fem veckorna
Min man och jag firade i söndags att vi varit gifta i 12 år. Den här rätten hade vi ett tag som fredagsmysrätt men de senaste åren har vi nästan glömt bort den
När vi var hemma hos mor och firade henne på mors dag bjöd hon på den här goda fläskfilérätten. Receptet var nedskrivet av mig nån gång för länge sedan när jag fortfarande bodde hemma och jag kan inte komma ihåg var jag fick det från
