Bröd

Bröd

  • 16 Recept
Knäckebröd med frön | Recept ICA.se

Knäckebröd med frön | Recept ICA.se

Ingredienser Portioner. 30 bitar 1 dl sesamfrö 1 dl solrosfrön eller pumpakärnor 1/2 dl hela linfrön eller chiafrön 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) 1/2 tsk salt 2 dl kallt vatten 2 msk olivolja Lägg till i inköpslistan
Hembakta polarkakor

Hembakta polarkakor

Skulle man kunna leva på bara en sak då skulle jag lätt välja hembakat bröd. Idag bakade jag dessa otroligt goda ”polarbröd” och jag njöt verkligen av varje tugga
Havrerutor i långpanna

Havrerutor i långpanna

Skär rutor med en degskrapa och nagga degen med en brödnagg eller gaffel. Grädda i mitten av ugnen, ca 20 minuter tills brödet fått fin färg
Kesella limpa

Kesella limpa

Knacka på bröden om de låter ihåligt är de fördiggräddade. Pensla de nygräddade bröden med kallt vatten
Mammas limpor

Mammas limpor

När det händer brukar jag inte kasta bort den oätliga filen utan istället använda den i någon form av bröd
Hålkakor - Rågsikt och Havregryn

Hålkakor - Rågsikt och Havregryn

Tryck med ett litet glas ut ett hål i mitten av varje brödkaka. Nagga bröden. Arbeta ut fyra stycken brödkakor, ca 1,5 cm tjocka. ______________________________________________________Alla mina brödrecept hittar du HÄR >> 25 g smör
Knäckebröd

Knäckebröd

Blanda de torra ingredienserna, blanda ner oljan och vattnet rör om. Platta ut det på hela långpannan det ska vara tunt
Surdeg

Surdeg

Jag har försökt några gånger att baka bröd med enbart surdeg som jäsmedel men hittills har det inte lyckats så bra
Kalljäst surdegsbröd

Kalljäst surdegsbröd

Eftersom jag älskar surdegsbröd, kan jag inte låta bli att experimentera med degen varje gång. Stjälp upp bröden på stenen/plåtarna, skåra dem
Kalljäst bröd över natten

Kalljäst bröd över natten

På begäran från mina följare på Instagram kommer här ett recept på kalljäst bröd som du jäser i kylen över natten
Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Det här brödet innehåller inte mjöl överhuvudtaget, däremot en massa nyttigheter som keso och massa fröer
Bröd på 5 minuter!

Bröd på 5 minuter!

Blada ihop allt och platta ut runda bröd. 2 dl vetemjöl 2 dl rågsikt50 gr mjukt smör2 tsk bakpulver 1 tsk salt2 dl fil eller yoghurtRör ihop bakpulvret med mjölet först