Köttbullar på 3 sorters färs Köttbullar3 skivor vitt bröd 200 g nötfärs 100 g kalvfärs 100 g fläskfärs 2 dl vispgrädde 1 ägg 1 gul lök smör, till stekning salt peppar www.koket.se
Köttbullar i ugn, Ernsts recept Köttbullar1 kg blandfärs 1,5 dl ströbröd salt (efter smak) vitpeppar (efter smak) malen kryddpeppar (efter smak) 1 msk honung 3 dl mjölk 1 gul lök, hackad 2 ägg smör, till stekning olja, till stekning www.koket.se
Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak 400 g köttfärs 4-5 potatisar [ca 400 g] 2 morötter [ca 200 g] smör, att steka i 8 dl vatten 3 msk kalvfond (eller 2 buljongtärningar) 500 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 förp taco kryddmix [40 g] www.koket.se
Köttfärs och vitkålsgratäng 500 g Köttfärs. 1 800 g Vitkål. 1 100 g Lök (gul). 1 10 g Vitlök. 1 1200 g Krossade tomater. 1 2 msk Köttfond (koncentrerad) www.lchfarkivet.se
Salsicciaburgare med lufttorkad skinka och dijondressing Burgare250 g fläskfärs 150 g färsk salsicciakorv (av god kvalitet) 4-8 skivor lufttorkad skinka salt peppar www.koket.se