Köttfärs

Köttfärs

  • 104 Recept
Köttbullar i ugn, Ernsts recept

Köttbullar i ugn, Ernsts recept

Köttbullar1 kg blandfärs 1,5 dl ströbröd salt (efter smak) vitpeppar (efter smak) malen kryddpeppar (efter smak) 1 msk honung 3 dl mjölk 1 gul lök, hackad 2 ägg smör, till stekning olja, till stekning
Ost

Ost

Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak

Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak

400 g köttfärs 4-5 potatisar [ca 400 g] 2 morötter [ca 200 g] smör, att steka i 8 dl vatten 3 msk kalvfond (eller 2 buljongtärningar) 500 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 förp taco kryddmix [40 g]
Köttfärs och vitkålsgratäng

Köttfärs och vitkålsgratäng

  500 g Köttfärs. 1  800 g Vitkål. 1  100 g Lök (gul). 1  10 g Vitlök. 1  1200 g Krossade tomater. 1  2 msk Köttfond (koncentrerad)
Köttfärsbiffar med gräslöksdressad primörsallad

Köttfärsbiffar med gräslöksdressad primörsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttfärsbiffar 500 gram nötfärs 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar , malen 0,25 kruka(or) färsk gräslök 1 msk dijonsenap 1 msk kalvfond 1 msk olivolja , ca till stekning 1 msk smör , ca till stekning, laktosfritt vid behov Potatissallad 500 gram potatis(ar) 200 gram morötter 1 st röd lök(ar) 0,5 knippa(en) rädisor 0,5 st gurka(or) 0,5 kruka(or) färsk gräslök 0,5 st krispsallad 1 dl crème fraiche , laktosfri vid behov 2 msk olivolja 1,5 msk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen Köp receptet Näringsvärde Kcal
Tacotårta – recept

Tacotårta – recept

1sallad, färsk koriander, nachochips, guacamoleStek köttfärsen. 1Varva sedan tortillabröd, crème fraîche, köttfärs och riven ost (och/eller majs) och börja om
Hasselbackare på sötpotatis med färsbiffar

Hasselbackare på sötpotatis med färsbiffar

Hasselbackare på sötpotatis1 kg sötpotatis 75 g smör 2 klyftor vitlök, rivna. Färsbiffar700 g blandfärs 2 klyftor vitlök, rivna 1 gul lök, riven (liten) 1 msk japansk soja 2-3 msk sriracha smör salt peppar
Catarinas bästa burgare

Catarinas bästa burgare

600 g högrevsfärs, nymalen 4 hamburgerbröd (gärna potato buns) 4-6 jalapeños, färska (alt inlagda) 1-2 msk olja, eller smör 0,5 rödlök 4 blad cosmopolitansallad 1 bifftomat 0,5 gurka 70 g bacon 4 skivor ost, gärna edamer 0,5 dl rostad lök 2 dl majonnäs