Kött

biff600 g biff, utan kappa vitlök timjan olivolja smör salt peppar. Choronsås2 msk tomatpuré 1 msk matolja 1 kruka dragon 1 schalottenlök 1 dl rödvinsvinäger 1 dl vatten 10 svartpepparkorn 3 äggulor 300 g smör, skirat (motsvarar ca 400 g oskirat smör) 4 msk persilja

Rulla ihop köttet och stek i smör med skarven först vänd nedåt. Lägg en tesked vitlöksost på varje skiva lövbiff

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lövbiff 500 gram lövbiff 0 st olivolja 0 st smör 0 st salt 0 st svartpeppar Pommes 3 st bakpotatis(ar) 3 msk olivolja 1 flingsalt Smör 100 gram smör , rumstempererat 0,5 kruka(or) persilja 1 klyfta(or) vitlök , 1/2 - 1 st 0 st flingsalt 0 st svartpeppar Tillbehör 1 ask babyspenat 1 ask sockerärtor 1 st tomat(er) Köp receptet

600 g entrecôte, hel i bit 2 msk japansk soja 1 msk majsstärkelse 1 gul lök 1 spetspaprikor, röd 5 klyftor vitlök 2 röda chilifrukter (fler för mer hetta) 2 pak choi neutral rapsolja, till stekning 1 dl ostronsås 2 msk farinsocker 0,5-1 limefrukt, färskpressad saft 1 dl rostade cashewnötter

Fläskfilé i dillsås 600 g fläskfilé 400 g färskpotatis, färdigkokt skivad 2 gula lökar, klyftor 1,5 dl vatten 1 msk ättika 2,5 dl grädde 4 lagerblad 10 vitpepparkorn 1 knippe dill, skuren 1 knippe blastmorötter, skalade och halverade 0,3 gurka, tunt skivad 2 msk ättika 2 msk strösocker

800 g pluma 0,5 dl rapsolja 0,5 tsk vitlökspulver 0,5 tsk hel kummin 0,5 tsk rosépeppar 0,5 tsk paprikapulver 0,5-1 tsk mejram 1 tsk torkad timjan 1 tsk oregano salt svartpeppar, nymalen

700 g entrecôte salt peppar. Potatis900 g färskpotatis 100 g smör 1 dl sesamfrön 2 msk japansk soja

  800 g Rostas. 1  3 st Vitlöksklyftor. 1  Flingsalt. 1  Svartpeppar. 1  Ghee att steka i. Eller en neutral olja, till exempel rapsolja

Ingredienser Portioner. 4 Mos 900 g potatis 2 dl mjölk Schnitzel ca 550 g tunnskivad kotlett 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl vetemjöl 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd 2 msk smör eller olja Grönsaker 1 gurka 1/2 ask ärtskott (à 100 g) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5