Middag,s Nöje

Middag,s Nöje

Hemmagjord pesto gör du lätt själv

Hemmagjord pesto gör du lätt själv

Bästa receptet på pesto är det här och lättast att komma ihåg. Du kan sedan förändra och variera precis hur mycket som helst genom att byta ut mot annan ost, andra örter, eller nötter istället för pinjekärnor
Den godaste grytan

Den godaste grytan

Skär det putsade köttet i ca 3 cm tärningar. Vänd dem ordentligt i mjölet och bryn dem runt om i oljan och smöret i het gryta (gärna järngryta)
Kinesiska vårrullar

Kinesiska vårrullar

Strimla lök och vitkål i fina strimlor. Bryn lök och köttfärs i mat- eller rapsolja i en het stekpanna
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av
Marockansk rotfruktsgryta

Marockansk rotfruktsgryta

Finhacka lök och vitlök. Skala och skär kålrot, kålrabbi, palsternacka och morötter i grova bitar. Skär tomater i halvor
Harrira – marockansk soppa blev gryta

Harrira – marockansk soppa blev gryta

Vad gör man om man är sugen på den marockanska soppan Harrira, men tycker att det ännu inte är tillräcklig kallt och höstligt för att äta soppa
Pasta med grönkål

Pasta med grönkål

Pastarätt med få ingredienser passar oss perfekt dagar då båda kommer hem sent. Igår lagade vi därför en gräddig grönkålspasta med bacon
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året. 2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel
Kasslergryta med paprika

Kasslergryta med paprika

Ingredienser Portioner. 4 ca 600 g kassler 1/2 msk olja eller smör 2 msk tomatpuré 1 msk majsstärkelse 1 1/2 dl mjölk 2 1/2 dl vispgrädde peppar 1 tsk torkad persilja 4 port pasta (gärna spaghetti) 2 röda paprikor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Pasta med lax, citron och babyspenat

Pasta med lax, citron och babyspenat

Igår var vi hos Kajsa och firade hennes födelsedag, med massor utav gott och lyxigt. Mer om det vid ett annat tillfälle
Pasta al forno med lax

Pasta al forno med lax

5 portioner. 500 g pennepasta. 1 dl riven parmesanost. 1 msk ströbröd. lite smör till formen. Fyllning. 500 g laxfilé utan skinn
Pasta al Forno al Paolo Roberto

Pasta al Forno al Paolo Roberto

Italiensk mat i all sin enkelhet -I LOVE IT. Brukar göra den här varianten på vanlig lasagne ibland och det här receptet kommer från Paolo Roberto