Strimla kycklingfiléerna, skala och skiva lök och vitlök, skiva champinjonerna. Fräs kyckling, lök, vitlök och champinjoner i olja utan att det får färg
Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Ta upp kycklingen ur pannan när den är genomstekt och lägg åt sidan
Kombinationen kyckling och skinka blir fantastiskt god. Förra året åt vi denna Herrgårdskyckling med en sallad och i år kokade jag blomkål till, båda alternativen var väldigt goda
