Bröd

  • 17 Recept

Goda rågfrallor

Smula jästen i ljummet vatten. (om du använder vetekorn skall dessa kokas i 20 min). Tillsätt alla ingredienser och kör i bakmaskin i ca 10 min
Finskt julbröd (Juntalimpa)

Finskt julbröd (Juntalimpa)

I brist på malt kan du byta ut den ljusa sirapen mot brödsirap (som innehåller malt). Pensla bröden med sirap efter en timmes gräddning
Simit- Kaek

Simit- Kaek

De är smaksatta med en speciell ”kaekkrydda” som påminner om brödkrydda (finns färdig mix bland vanliga kryddor i affären)
Grovt bröd med linfrö

Grovt bröd med linfrö

Ett gott grovt bröd som blir saftigt av skållningen. Jag brukar förbereda brödet på kvällen och bakar ut den nästa dag, precis lagom till frukosten
Luftiga frallor

Luftiga frallor

Perfekt frukostbröd eller att äta som lunch med en matig fyllning i. Jag föredrar vetemjöl special till dessa, brödet blir extra luftigt då
Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd
Chilicheesebröd

Chilicheesebröd

Bröd (76). RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Afghanskt (3). Ägg (27)
Glutenfria stekpannebröd (stompa)

Glutenfria stekpannebröd (stompa)

Enkelt och gott naturligt glutenfritt bröd som gräddas snabbt direkt i stekpannan. brödkrydda. Grädda bröden i torr stekpanna på medelhög värme i någon minut per sida
Stompa (Stekpannebröd)

Stompa (Stekpannebröd)

Låt svalna på ett brödgaller. Blanda filmjölk och sirap. Stöt fänkålsfrö och hel anis i en mortel. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt vätskan och knåda samman till en deg
Frölimpa

Frölimpa

Arbeta ihop degen och lägg den i en insmord brödform (ca 1 ½ liter). 5 g jäst
Hembakat Libabröd

Hembakat Libabröd

Jag bakade Libabröd på gourmetstålet från gourmetstal. 10st Libabröd. se och imponeras fortfarande över hur suveränt det fungerar, resultatet är alltid ett stort WOW så det här är nog den mest imponerande produkten som jag hittills har testat
Rosenbröd

Rosenbröd

I helgen bakade jag bröd för första gången på väldigt länge. Rulla små brödbullar och lägg på plåtar med bakplåtspapper
Valnötsbröd

Valnötsbröd

Det blev även två valnötsbröd idag. För några år sen var jag på en chokladportvinsprovning i centrala Kalifornien ihop med en kusin och vänner