Pirog

Köttfärsfyllda piroger Perfekt för utflykten eller mellis till kidsen. Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper

Ingredienser Portioner. 28 stycken 1 pkt färsk jäst (à 50 g) 5 dl mjölk eller vatten (37°C) 1 dl kvarg (1%) 1 tsk salt 2 dl grovt rågmjöl ca 10 dl vetemjöl Köttfärsfyllning 1 gul lök 1 klyfta vitlök 2 morötter 500 g köttfärs 1 msk olja 2 msk tomatpuré 2 dl krossade tomater 1 tsk salt 2 tsk italiensk salladskrydda 1 krm svartpeppar 2 msk sweet chili Skinkfyllning 400 g rökt skinka 1 paprika 4 dl riven ost Pensling ägg Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Nyp ihop kanterna för en öppen pirog. Penska pirogerna med uppvispat ägg och grädda dom i mitten av ugnen i ca 12 minuter

Ett gäng piroger, stora till oss vuxna och små till barnen. Piroger är ju så himla gott. Dessutom är det kul att laga piroger

Ja, då var det måndag igen då. Imorgon får jag äntligen ta bort mitt bandage och börja använda min fot lite