Färs

Färs

  • 14 Recept
Plåtmat – middag på nolltid

Plåtmat – middag på nolltid

12-15 små färskpotatisar, delade på hälften. 3 st färsklökar, delade i kvartar. 6-8 blad färska basilikablad, finhackade. 12-15 små färskpotatisar, delade på hälften. 3 st färsklökar, delade i kvartar. 6-8 blad färska basilikablad, finhackade
Susannes godaste köttbullar

Susannes godaste köttbullar

ekologisk köttfärs av nöt- eller älg. Blanda färs, peppar och salt. Nu börjar färsen bindas ihop. 1liten gul lök, riven eller finhackad
Köttfärsgratäng med osttäcke Lchf

Köttfärsgratäng med osttäcke Lchf

Köttfärsrätter som tillagas i ugnen är ju bland det enklaste som finns. Den här gratängen är en köttfärssås som jag har täckt med den det goda osttäcket som man brukar ha på tacopajer där man blandar crème fraîche och riven ost
Cevapcicci med ajvaryoghurt och örtpotatis

Cevapcicci med ajvaryoghurt och örtpotatis

Cevapcici är en köttfärsrätt från Balkan men ursprungligen från Bosnien och Hercegovina, och även populär i de nationella köken i forna Jugoslavien
Landgångs lyxhamburgare

Landgångs lyxhamburgare

nötfärs. 1mjölk. 1rostad lök. 1ströbröd. 1ägg. 1spiskummin. 1koriander, malen. 1tomatpuré. 1dijonsenap. 1kalvfond. 1salt
Julköttbullar av nötfärs

Julköttbullar av nötfärs

Vanligtvis så brukar jag ha blandfärs till mina julköttbullar, men denna gången hade jag nötfärs. 500 g nötfärs. 500 g nötfärs
Pannbiffar i ugn.

Pannbiffar i ugn.

Blanda samman alla ingredienser utom köttfärsen. Blanda i köttfärsen och forma sen till pannbiffar i valfri storlek