Festligt

Festligt

  • 16 Recept
BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

1. Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Skär sillen i bitar (om du använder hela filéer). 2. Mortla kryddorna grovkrossat och finhacka löken
Syrlig romsås

Syrlig romsås

– perfekt till grillad eller rökt. fisk. 2 dl crème fraiche. ½ citron, saft och skal. 1 burk röd stenbitsrom
Kall romsås

Kall romsås

Hacka löken, sedan dillen. Blanda cremé fraichen och majonnäsen. Tillsätt sedan löken, dillen och stenbitsromen
Ugnsbakad rödingfilé med romsås

Ugnsbakad rödingfilé med romsås

Röding är ju bara så gott. Här ugnsbakar vi den och serverar med färskpotatis, romsås och sparris. I glaset en sval och frisk Chablis
Grillad röding med löjromspotatis

Grillad röding med löjromspotatis

Vi var ju på tårtfrossa igår, men vi var bortbjudna till grannen direkt efter så jag har inte hunnit redigera bilderna
Supersnabba O´boybullar

Supersnabba O´boybullar

God morgon gott folk. Fredag idag och vi har bokat bord på Pinchos som har premiär i Skellefteå idag. Ska bli mums
Kokt kronärtskocka med vispat citronsmör

Kokt kronärtskocka med vispat citronsmör

Det känns som att jag lagar avsevärt mycket mer mat när vi är på landet än när vi är hemma. Jag tror inte att det är så egentligen, men jag äter helt klart annorlunda saker här
Kronärtskocka - MUMS

Kronärtskocka - MUMS

Jag har varit sugen på kronärtskockor i flera dagar. Idag gick maken och handlade och frågade efter dessa och de hade inte hunnit packa upp dem än men det var superbra för att de hade superpris för bonuskunder - 2 för 20 kronor