Middag

I söndags åt vi den här goda fläskfilén. Massor med härliga ingredienser som gifter sig med varandra. Testa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Ratatouillepanna 1 st gul lök(ar) 2 klyfta(or) vitlök 0,5 st zucchini 1 st paprika(or) 240 gram chorizo 1 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad basilika 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 st tomat(er) 1 msk grönsaksbuljong 0,5 msk balsamvinäger 1 msk tomatpuré 0,5 förpackning krossade tomater 0,5 dl vatten 4 st ägg Tillbehör 3 dl basmatiris Köp receptet Näringsvärde Kcal

4 bitar laxfilé à ca 200 g 12 cocktailtomater Saften av ¼ citron 1 msk olivolja Nymald svartpeppar 2–3 färska timjankvistar + extra till garnering 100 g sockerärter 100 g gröna bönor 100 g frysta gröna ärter 50 g frysta bondbönor 1 liten skivad purjolök

Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något

Skala och strimla vitlöken. Ansa och strimla fänkålen. Fräs fänkål och vitlök i lite matfett tills det mjuknar utan att få färg

Blanda vetemjöl och salt. Tillsätt mjölken och vispa till smeten blir slät. Vispa i äggen. Skär bort svålen på fläsket och skär det i små tärningar eller strimla baconet

Torskryggen i all ära, men den här såsen blev bara såå god. Borde koka sås på egen buljong oftare. Det blir så mycket godare

Köttfärssås och spagetti. 3 februari 2016, 19. 26. Kategorier. Allmänt. Liknande inlägg. 1. iza svenningsson. skriven 2016-02-03 19

Fläskfilégryta med bacon & vitlök. 600 g fläskfilé. salt. peppar. 1 pkt bacon. 2½ dl crème fraiche. 150 g crème bonjour vitlök

Blanda havregryn, potatismjöl och grädde i en skål och låt svälla 10 minuter. Tillsätt färs, lökpulver, persillade, salt, peppar, fond och ägg och arbeta ihop till en smidig färs