Fisk

Fisk

  • 20 Recept
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar
Grillad torskrygg i folie i krämig sås

Grillad torskrygg i folie i krämig sås

Tillsammans med den grillade fisken i paketet hade vi färskpotatis. Salta och peppra fisken. Fördela den sedan över fisken och vik ihop till täta paket
Torskrygg med kantareller, bacon och smörsås

Torskrygg med kantareller, bacon och smörsås

Det var längesen vi lagade finmiddag men i lördags lyxade vi till det lite extra. Vi hade öppnat en flaska champagne i fredags och kände för att laga nåt som passade till den på lördagen
Torskgratäng med chilisås och dill

Torskgratäng med chilisås och dill

Söndagsmiddagen i form av fiskgratäng smakade gott idag efter snöskottningen. Sen är inte jag riktigt överens med tiden i ugn när det gäller fiskgratänger