Gnid in kanten på ett cocktailglas i limejuice och doppa det därefter i saltet. Skaka tequila, Cointreau och pressad lime med is tills blandningen är iskall
Om solen lyser med sin frånvaro får vi se till att ha solsken i glaset istället. Fläder, jordgubbar och mynta är väl något av en klassisk kombination (se fler här)
Som ni vet gillar jag fräscha, lätta drinkar och gärna champagne/cava/proseccodrinkar. Tunga söta drinkar går oftast bort – finns egentligen bara ett undantag och det är Singapore sling