hasses

hasses

  • 21 Recept
Rödbetssallad

Rödbetssallad

Låt rödbetorna rinna av. Blanda under tiden rödbetorna rinner av ihop dressingen. Mät upp majonnäs, crème fraiche, senap, salt och peppar i en bunke
Treveckorssallad!

Treveckorssallad!

En favorit i repris som Ni kanske glömt. Så nyttig enkel och miljösmart, de Ni. Just nu är tomater o gurka så trist, ingen smak och dålig hållbarhet
Vildsvin med rotfrukter och sås

Vildsvin med rotfrukter och sås

Utsökt recept på smakrik och mör vildsvinsstek med smak av timjan, rosmarin och vitlök. Till köttet stekte jag rotfrukter och av stekskyn gjorde jag en smakrik sås med persilja, köttbuljong och svartvinbärsgelé
Anjas rödbetssallad

Anjas rödbetssallad

Vi hade färdiga köttbullar i kylskåpet, hembakat bröd i frysen men ingen rödbetssallad. ). Alla ingredienser till rödbetsallad fanns hemma och hur många olika recept på internet som helst
Ugnsrostade tomater

Ugnsrostade tomater

Just nu har vi en massa tomater från egna odlingen som vi faktiskt inte hinner äta upp i färskt tillstånd
Ugnsrostade tomater ( Roasted tomatoes)

Ugnsrostade tomater ( Roasted tomatoes)

Igår åt vi en riktigt god lunch/middag och eftersom det vart så många element så väljer jag att dela upp dom i några mindre så slipper det inlägget bli så långt

Skaldjursfond

Skaldjursfond, foto. Louise Johansson/Taste by Louise. Skaldjursfond. Ett bra grundrecept på skaldjursfond att spara
Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

anka. Anka à l’orange. 4 pers. 2 ankbröst, färska eller frysta ca 700 g. salt och peppar. Sätt på ugnen, 175 grader
Dansk fläskstek

Dansk fläskstek

Pappa och hans fru bjöd på denna rätten sist jag hälsade på. Så himla gott. Kom på att jag aldrig har gjort det själv, så passade på nu i fredags när jag ändå skulle ha lite gäster
Ungsbakad torskrygg med pepparrot och brynt smör

Ungsbakad torskrygg med pepparrot och brynt smör

Riktigt snabblagad lyxmat4 Personer600gr torskrygg25 gr smörpepparotsalt, socker och pepparsalta och sockra torskryggarna några timmar innan det är dags att laga den
Hovmästarsås

Hovmästarsås

Blanda alla ingredienser utom rapsolja och dill i en bunke. Tillsätt rapsoljan under vispning. Smaka av med salt och peppar
Farmors ingefärspäron

Farmors ingefärspäron

Ett av mina barndomsminnen var när vi var hos min farmor och blev bjudna på hennes egna inlagda ingefärspäron
Pressgurka på mormors vis

Pressgurka på mormors vis

Skördade gurka och persilja igår i växthuset och gjorde mig lite pressgurka. Pressgurka känns inte som något som många gör nu för tiden (rätta mig om jag har fel) utan det är något man gjorde förr till söndagssteken, i alla fall förknippar jag pressgurka med söndagsmiddagar hos mormor och morfar
Pressgurka - enkelt och gott

Pressgurka - enkelt och gott

Att lägga in gurka kan kanske låta krångligt, men att göra pressgurka är. lätt och det går dessutom fort
Inlagd gurka

Inlagd gurka

04 Nov. 11. 16. Twitter. Facebook. Inlagd gurka. 0kommentarer. Inlagd gurka, eller ättiksgurka som det också kallas, är en av de ätbara saker som för mig har egenskapen till att associera till andra saker i livet
Knäckig äppelpaj med hemkokt vaniljsås

Knäckig äppelpaj med hemkokt vaniljsås

Eftersom det är äpplets dag så tänkte jag bjucka dig på mina godaste bakverk med äpplen. Först ut är den här underbara knäckiga äppelpajen med hemkokt vaniljsås