Heta räkor – ett gott och enkelt recept att slänga ihop en stressig vardagkväll. Heta räkor. Igår gjorde jag iallafall en riktigt god rätt med räkor och broccoli
Skala räkorna och lägg i såsen. 1 kg räkor2 msk olivolja2 scharlottenlök1 vitlök3 msk hackad bladpersilja4 msk tomatpure2 msk balsamvinäger1 tsk honung4 msk vatten1-4 tsk sambal oelek (beroende på hur heta ni vill ha dom)saltpepparGör så här. 1 kg räkor
Lägg räkorna i en skål. Hacka vitlöken och spansk peppar, lägg det med räkorna. 250 g räkor (färska skalade eller räkor i lag). 15 ml räkspad från färdigskalade räkor