Blanda havregryn, potatismjöl och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla 10 minuter. Skala, hacka och stek löken i 2 matskedar smör i en stekpanna tills den blir gyllenbrun
Lägg cirka hälften av köttfärssåsen över och 1/3 av ostsåsen. Lägg på ett nytt lager auberginskivor, sedan resten av köttfärssåsen och 1/3 av ostsåsen. 400 g köttfärs
Jag skulle kunna förvrida sanningen lite här och skriva att jag stått halva förmiddagen och rullat och stekt hemmagjorda köttbullar och stolt, fotograferat hela anrättningen som hemlagad och rustik
Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt. Fördela köttfärsen i pajformen. Blanda grädde, crème fraiche och ost i en separat bunke och häll smeten över köttfärsen
Tacotårta med köttfärs. Stek köttfärsen i stekpannan med en klick smör. Blanda ned köttfärsen i röran sen varvar du tortillia bröd och köttfärsröran i formen
Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Toppa din köttfärslimpa med tomatsås och fördela skinka, champinjoner och mozzarellaost över
