Kakor

Kakor

  • 97 Recept
Att äntligen ha fått till det

Att äntligen ha fått till det

Ibland när man tror att man tappat sin magiska krafter,. återkommer de plötsligt tillbaka. Jag säger inte att mina bakverk alltid ser exemplariska ut
Torta Caprese

Torta Caprese

Torta Caprese blev näst på tur när jag gör egna varianter på en del av bakverken, dryckerna och maträtterna som jag provade under Italienresan i maj
Tarte Tatin med calvados

Tarte Tatin med calvados

Vi hade svenskbesök häromdagen och jag försökte bjuda på lite franska specialiteter. Till efterrätt gjorde jag Tarte Tatin men inte en stor utan flera små
Tarte tatin med vaniljsås

Tarte tatin med vaniljsås

Ingredienser. 6 äpplen, fast sort typ Pink Lady. 70 g smör. 1 dl socker. 1 färdigkavlad smördeg. 2,5 dl grädde
Uppgraderade kokostoppar

Uppgraderade kokostoppar

Kokostoppar är ju en gammal klassiker. Det här receptet kommer från Leila Lindholm och har det där lilla extra
Julig fruktkaka med fikon!

Julig fruktkaka med fikon!

Det är bara jag som gillar såna här tunga och saftiga julkakor i familjen. Brukar göra en varje år och ge halva till mamma som också älskar dessa godingar
budapestrulle

budapestrulle

Marängbotten. 6 äggvitor. 3 dl socker. 100 g finhackade hasselnötter. 5 msk marsanpulver. Vispa äggvitorna till ett fast skum
Äpplepaj med mandeltosca

Äpplepaj med mandeltosca

En härlig äpplepaj med knäckig Tosca som är bakad med äpplen från trädgården slinker alltid ner. Mums. Ugnstemperatur 200 grader
Tarte au citron

Tarte au citron

När en fransk kollega fyllde år var han lite deppig för att jag inte bakat kakor till hans dag, så för att kompensera fick han önska en kaka/tårta till nästa gång
Tarte tatin med päron

Tarte tatin med päron

I lördags stog jag i köket och fixade och donde, pysslade och lagade mat i två timmar. Rev, hackade, mosade, mixade

Lemon tarte Marco Pierre White

1. Blanda alla ingredienser till degen, enklast i matberedare. Låt degen stå kallt några timmar så att den sätter sig
Äpple-aprikos Tarte Tatin

Äpple-aprikos Tarte Tatin

Gör så här. Blanda mjöl, smör, salt och citronskal. Arbeta ihop degen snabbt, blixtsnabbt (därav namnet)
Päron- och mandeltarte

Päron- och mandeltarte

Fick en ask med päron av mamma, så letade upp ett recept som såg gott ut på tasteline. Perfekt att göra en paj när man har gäster också
APRIKOS TÅRTA MED VITCHOKLAD

APRIKOS TÅRTA MED VITCHOKLAD

En påskbrunch för många, många år sen, så bjöd jag på denna goda aprikostårta med vitchoklad från en Birka tidning
Bullar med kokos och limefyllning

Bullar med kokos och limefyllning

Dessa bullar är lättgjorda, man klickar ut degen i formar och jäser bara en gång. Visserligen blir det lite kletigt när man klicker ut smeten, men de blir jättegoda