Hasses Kokbok

Hasses Kokbok

Gubbröra med äggstra glada ägg

Gubbröra med äggstra glada ägg

Gubbröra med äggstra glada ägg. 19 april 2019 @ 10. 50. Påsken är här och den spenderas hemma hos mamma i Tärnabyfjällen
Crèpes med skaldjursfyllning

Crèpes med skaldjursfyllning

Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt. Vispa ihop till en slät smet
Crepes med kräftstjärtar

Crepes med kräftstjärtar

Jag har länge tänkt att jag skulle göra plättar till min glupske son och i går stod jag där och stekte mina plättar
Victors crêpes med räkstuvning

Victors crêpes med räkstuvning

2 dl vetemjöl. 13 ägg. 12 dl mjölk. 11 dl vispgrädde. 10,5 tsk salt. 10,5 tsk strösocker. 150 g smör, till stekning
Pasta och broccoligratäng med bacon

Pasta och broccoligratäng med bacon

150 g pasta. 1200 g broccoli. 1140 g bacon. 10. 5 st gul lök. 12 dl mjölk. 13 st ägg. 11. 5 dl Parmesan. 1salt. 1tomatsallad
Späda primörer i citronette

Späda primörer i citronette

Koka morötterna i saltat vatten i 1 minut. Häll av och spola dem i kallt vatten för att avbryta kokningen
Grönkålsfrittata med kallrökt lax

Grönkålsfrittata med kallrökt lax

Nu är snart alla julhelger över för denna gången. Vi har slängt ut granen idag men tomtar och julgardiner får hänga med ett tag till
Rimmad torskfilé med räktopping, brynt smör och dillslungad delikatesspotatis

Rimmad torskfilé med räktopping, brynt smör och dillslungad delikatesspotatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Rimmad torskfilé 500 gram torskfilé 1,5 msk salt 2 tsk strösocker 5 dl vatten 0 svartpeppar 0 smör , till stekning Potatis 700 gram delikatesspotatis 0 salt 0,5 kruka(or) färsk dill 1 msk smör Räktopping 2 st ägg , kokta och grovhackade 240 gram handskalade räkor 0,25 st gurka , fint tärnad 0,5 kruka(or) färsk gräslök 1 msk riven pepparrot , 1-2 0 salt 0 svartpeppar Brynt smör 100 gram smör Tillbehör 0,25 kruka(or) färsk dill , 4 dillvippor 0,5 st citron(er) Köp receptet
Snabblagade fiskburgare med lökringar

Snabblagade fiskburgare med lökringar

Middag klar på cirkus 15 minuter. Det här gick hem hos alla tre barnen. De åt upp allt. fiskpinnarhamburgerbrödostgurksalladlökringarFölj anvisningarna för lökringarna