Kung Pao kycklingwok
600 g kycklinglårfilé 3 klyftor vitlök 1 röd paprika 1 knippe grön sparris (250 g) 1 knippe salladslök (125 g) 100 g portabellosvamp 3 msk färsk ingefära, färskriven 2 tsk sichuanpeppar, mortlad 250 g äggnudlar 1-2 dl rostade cashewnötter neutral olja (till stekning)
www.koket.se
