Kyckling

Kyckling

  • 9 Recept
Kycklingkebab med pitabröd

Kycklingkebab med pitabröd

600 g kycklinglår utan skinn. marinad2 tsk malen spiskummin 2 tsk paprikapulver 1 msk sambal oelek 1 klyfta vitlök, pressad 1 msk olivolja salt svartpeppar
Jennies bang bang kyckling

Jennies bang bang kyckling

600 g kycklingfilé. Sås2 tsk sichuanpeppar (eller en mindre mängd vitpeppar) 2 msk sesamfrön, rostade 1 dl chiliolja (se tips ovan för recept) 5 msk japansk soja 2 msk svart risvinäger (eller balsamvinäger) 1 msk strösocker 1 gurka 4 salladslökar
Torikatsu - krispig kyckling med kimchislaw

Torikatsu - krispig kyckling med kimchislaw

Torikatsu4 kycklingfiléer (minutfiléer, utbankade) [à 150 g] 1,5 dl vetemjöl 2 ägg, uppvispade (stora) 3-4 dl pankoströbröd salt neutral olja, att steka i