Asiatiskt

Asiatiskt

  • 6 Recept
Krämiga chili-och jordnötsnudlar

Krämiga chili-och jordnötsnudlar

300 g vetenudlar (eller andra valfria nudlar). Chiliolja1 dl neutral matolja 6 klyfta vitlök, finhackade 4 salladslökar, finhackade 4-5 cm färsk ingefära, riven 2 msk chiliflakes 1 msk paprikapulver
Nudelsallad med räkor | Recept från Köket.se

Nudelsallad med räkor | Recept från Köket.se

Börja med dressingen. Riv skalet på limen med zestjärn och pressa ut saften. Finriv vitlöken. Blanda ihop med ingefära, fisksås, sriracha (eller sambal oelek) och socker
Dumpling "potstickers" med gurksallad

Dumpling "potstickers" med gurksallad

1 förp gyozaplattor, tinade (finns i frysen på asiatisk livs). Fyllning4 dl vitkål, finhackad 1 purjolök, finhackad (liten) 350 g fläskfärs 3 msk japansk soja 1 msk färsk ingefära, finriven 2 klyftor vitlök, finrivna 2 tsk sesamolja olja, till stekning